セカンドレストランプロジェクトに参画している"旅するシェフたち"をご紹介します。これからはもっと自由に、好きな場所で料理をしてもいいじゃないか。地域での新たな出会いによってより広がっていく料理人としての可能性にご注目ください!
私たちと一緒に多拠点レストラン文化を育てませんか
KOKAJIYA オーナーシェフ
épice t. オーナーシェフ
シェフ/フードプロデューサー/食材ハンター
SUZU GROUP代表取締役
株式会社ごはんクリエイト
NIRVANA New York シェフ
セルサルサーレ オーナーシェフ